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中国食品接触材料检测

食品接触材料指的是会跟食品接触的材料、容器和食品加工工具等,简称FCM(Food Contact Materials),有时也称为食品级材料。

当材料、容器或工具与食品接触时,或多或少的会释放一些有害物质出来,如果释放的有害物质过多,就会对人体健康产生重要影响。塑化剂事件、双酚A事件已成为公众熟知的跟食品接触材料相关的卫生安全事件。因此,世界各国对于食品接触材料的安全性都给予了高度重视,通过立法、建立安全标准等措施,保障食品接触材料的卫生安全。

中国现行有效的食品接触材料标准是GB 4806系列和GB 9685,不同的材质对应的具体标准号不同,详见下文评价标准。这些都是国家强制标准,只要是在中国销售的食品接触产品,都必须符合相应的要求。

◉ 服务内容

一、适用的产品范围

餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等;

厨具:锅、铲、砧板、不锈钢厨房用具等;

食品包装容器:各种食品包装袋、饮料食物盛装容器等;

厨房家电:咖啡机、榨汁机、搅拌机、电热水壶、电饭煲、烤箱、微波炉等。

婴幼儿产品:奶瓶、奶嘴、吸水杯等。

二、常规样品量要求

不同的产品所需要的样品量不同,敬请咨询海思检测在线客服。

以下常规样品量可供参考:塑料制品2000cm2。不锈钢等金属制品100cm2。陶瓷盘等扁平制品100cm2。陶瓷容器2件样品。玻璃和搪瓷制品,同陶瓷制品。纸制品1800cm2+100克。涂层类样品1500cm2。硅胶、橡胶类制品1000cm2。

三、评价标准

GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求

GB 9685 食品安全国家标准 食品接触材料及制品添加剂使用标准

GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴

GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品

GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品

GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品

GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品

GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品

GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品

GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层

GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品

GB 复合食品包装袋卫生标准

四、 常见测试项目

感官、总迁移、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、脱色、20%乙醇提取物、65%乙醇提取物、4%乙酸提取物、正己烷提取物、双酚A、双酚S、双酚F、壬基酚、甲醛、三聚氰胺、邻苯类增塑剂、环氧氯丙烷等。

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