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食品检测-CMA/CNAS质检检测报告办理

■ 农药残留测试

包括杀虫剂、杀螨剂、除草剂和植物生长调节剂等;

并覆盖蔬菜、水果、粮食、茶叶等多种产品。

■兽药残留测试

受体激动剂 四环素类 喹诺酮类 磺胺类

阿维菌素类 氯霉素类 硝基呋喃代谢类 其他类

■食品接触材料及其制品检测

总迁移、蒸发残渣测试

品评测试

重金属含量测试

有毒有害物质(邻苯二甲酸酯、偶氮化合物、多环芳烃、己二酸- 二(乙基己基)酯、甲醛、五氯苯酚、多氯联苯、多溴联苯、多溴联苯醚等)检测

■微生物检测及细胞毒性试验

物理特性(熔点、密度、可溶性、拉伸强度等)检测

■食品中添加剂和违禁物检测

抗氧化剂 甜味剂 着色剂 防腐剂 防霉剂 营养强化剂

非法添加剂 重金属 真菌毒素类 其他类

■食品理化分析

还原糖分

蔗糖

粗纤维

蛋白质

粗脂肪

灰分

水分

膳食纤维

总酸

淀粉

亚硝酸盐

硝酸盐

维生素c

水分活度

氯化钠

磷含量

酸价

过氧化值

羰基价

相对密度

水不溶物

水溶性蛋白

二氧化碳

游离碱度

游离棉酚

折光指数

浊度

总氮

PH值

氨基酸态氮

挥发性盐基氮

甲醛

碘价

氰化物

可溶性固化物

茶多酚

铵盐

氮含量

总糖

色度

总硬度

耗氧量

电导率

高锰酸钾消耗量

蒸发残渣

脱色实验

游离酚

■微生物测试

菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌测试、乳酸菌、致病菌等

■转基因、过敏原及特定基因成分检测

转基因成分检测:大豆 水稻及其制品 油菜籽 棉花 玉米及其制品马铃薯 烟草 番茄 小麦 蜂蜜 木瓜

过敏源测试分析:大豆 小麦 花生

■动物源性检测

采用PCR技术,对食品和饲料中牛、羊、猪、狗、鹿、兔、鹅、鸡、马、驴、鱼、猫等动物源性成分进行检测鉴定

■营养成分测试

常规营养成分 微量元素 维生素 脂肪酸 糖类 其他

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