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生物降解材料在食品行业中的作用

食物看上去和环保不相干,事实上有着丝丝缕缕的联系。消费者手里有食物,离不了的便是它的包裝,传统塑料包装袋也是“白色垃圾”之一。伴随着大家环保意识的提高和食品类消費的提高,需要选用环保材料的包裝,生物降解材料包装袋是现在和未来广泛应用的环保包装材料。

生物降解材料关键运用于包裝、化学纤维、农牧业、注入等行业,其中在包裝应用领域较为广泛。对生物降解材料的要求显著提高,包含终端用户行业、包裝行业、农牧业和纺织业。别的行业也刚开始应用生物降解材料。尤其是在欧洲各国,诊疗假体和服药系统软件等。在容外科,生物降解材料广泛应用于关节置换、骨裂固定不动板、骨破损填充料、人力腱、肌腱和正骨剂等。了解到生物降解材料的很多优势后,很多研究机构刚开始下手推广此类商品的运用。

生物降解材料包装袋是由二种不一样的材料制作而成。一种是用可再生材料(如甘蔗渣、木薯淀粉)做成的,称为“可再生材料环保包装袋”。另一种是根据包装袋中的分子结构相互作用,在光或光热发电条件下可溶解的可降解性主材料做成的。这一环保的包装也被称为“可降解塑料袋”。

目前生物降解材料依旧处于宣传推广阶段,市场化的程度不高。在强制要求的行业,如餐饮行业中一次性水杯、饭盒、刀叉等日用塑料制品中,使用生物降解材料的比例相对较高,而工业和农业中,生物降解塑料的使用率还较低。从长期来看,国内环保意识增强,生物降解材料使用的领域拓宽;国外对环保材料的需求增多,生物降解材料出口量增加;国内生物降解材料的生产工艺日趋成熟,成本逐渐降低至下游可以接受范围;随着各方面条件的成熟配合,生物降解材料会有广阔的发展前景。

欧盟饮料与食品包装材料行业是明显的能源与资源浪费行业之一,每年包装材料的生产需求量达6700万吨,消耗能源资源不说,其中绝大部分包装材料对环境构成严重威胁。而现代果汁饮料加工业排放的废水中,富含很高比例的可发酵糖类,如葡萄糖、果糖和麦芽糖。可发酵糖类占到废水有机物质浓度的70以上,是理想廉价的可降解生物聚合物原材料资源。经过反复的检验验证,饮料与食品储存期间新材料包装的食品稳定性、性及品质。可以肯定的说,可降解生物聚合物是目前世界上较美的饮料与食品包装材料。

在可再生和可降解趋势的推动下,全球包装市场对生物降解材料的需求量将在2023年达到945万吨,年均复合增长率高达33。生物降解材料包装市场巨大,而食品包装需求又占生物降解材料包装市场70以上份额,意义可想而知。

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