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蛋与蛋制品质检报告-GB/T 5009.47-2003测试标准

蛋制品包括以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋或其他禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。分为4个:再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。蛋制品在加工过程中要求:原料蛋必须符合卫生要求;车间厂房、机械设备、容器及空气保持清洁卫生、加工前必须严格消毒。工作人员的卫生(戴口罩、穿工作服、定期体检等)、打蛋工人的手,随时消毒,每小时用0.1%漂白粉水溶液消毒一次。如果操作不严格极有可能造成污染,对人类饮食健康造成危害。
 
蛋与蛋制品去哪里检测?贝斯通检测食品检测中心,可提供蛋与蛋制品检测服务,是一家集体所有制食品第三方检测机构,拥有正规的食品检测实验室,CMA资质证书,cnas资质证书,高新技术企业,可提供一站式食品检测服务,5-7个工作日出具蛋与蛋制品检测报告。
 
一、蛋与蛋制品检测标准介绍:可以依据GB/T 5009.47-2003《蛋与蛋制品卫生标准的分析方法》来进行检测。
 
本标准规定了蛋与蛋制品中各项卫生指标的分析方法。
 
本标准适用于蛋与蛋制品中各项卫生指标的分析。
 
二、蛋与蛋制品检测项目:
 
感官,铅,锌,无机砷,总汞,六六六,滴滴涕,微生物等检测项目
 
三、蛋与蛋制品质检报告流程:
 
1、第一步:来电咨询贝斯通工作人员,提供产品资料,确定检测费用
 
2、第二步:样品准备,送满足试验要求数量的样品
 
3、第三步:填写测试申请表,选择符合需要的测试项目,和测试样品一起送达实验室
 
4、第四步:工程师进行样品测试
 
5、第五步:测试合格,出具盖有CMA CNAS章的质检报告
 
6、邮寄检测报告,提供后期服务。
 
四、蛋与蛋制品检测报告用途有哪些?
 
1.招投标-政府部门、事业单位招投标
 
2.进入大型超市或卖场,各大网上商城
 
3.审核证明,申请政府补助
 
4.工商质检与市场监督
 
5.国内市场销售、资质认定等
 
更多标准内容点击以下链接获取标准全文:
 
下载地址:《GB/T 5009.47-2003蛋与蛋制品卫生标准的分析方法
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