食品接触材料中，我们采用的陶瓷、搪瓷制品，通常都是经过了高温制作，制作过程中会经过高温使得陶瓷、搪瓷材料中的有机物质进行分解，所以在陶瓷、搪瓷材料中，重金属的含量会影响到食品的迁移，所以我们在对陶瓷、搪瓷食品接触材料进行检测的时候，更加注重的是金属迁移检测。
今天我们来讲解下搪瓷制品，搪瓷制品采用的食品级老标准是GB 4804-1984《搪瓷食具容器卫生标准》，由于在2016年标准有更新，所以现行对搪瓷制品的要求是按照GB 4806.3-2016，食品级搪瓷材料检测采用GB 4806.3-2016《食品安全国家标准 搪瓷制品》。
GB 4806.3-2016《食品安全国家标准 搪瓷制品》，在2016年10月19日由国家卫生和计划生育委员会发布，过渡期为6个月，2017年4月19日正式开始实施。
食品级搪瓷成型品旧国标按照标准GB 4804-1984《搪瓷食具容器卫生标准》项目为：
搪瓷
Enamelled article
GB 4804-1984
搪瓷食具容器卫生标准
感官分析
铅（以Pb计）
镉（以Cd计）
锑（以Sb计）
食品级搪瓷成型品更新中国标准后，采用的新标准GB 4806.3-2016《食品安全国家标准 搪瓷制品》项目为：
搪瓷
Enamelled article
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
感官分析
铅(Pb)
镉(Cd)
搪瓷制品我们可以对比旧标准和新国标，可以明显看到旧标准是在1984年发布的，已经持续了将近三十年，但是在这三十年中，人们对于搪瓷制品的制作在原来的基础上还是有些变化的。
其中我们可以看到，重金属的含量仍然是我们关注的重点，检测项目基本是相同的，至少旧国标中有锑金属迁移的要求，而新标准中由于生产工艺的变化，锑金属物质已经很少添加进去搪瓷制品中，所以优化了生产工艺。
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
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